Junto al CENTRO CULTURAL AGUSTÍN ROSS y con motivo de la visita de los cheff Gonzalo Urbina y Roberto Juvera ambos cheff‘s ejecutivos de la Carrera de Hospitalidad, Turismo y Gastronomía de la Universidad del Valle de México (UVM). Es que hemos organizado el 1ER ENCUEN – TRO GASTRONÓMICO CULTURAL ENTRE MÉXICO Y CHILE. Pichilemu 2018. Este Sábado 9 de Junio a las 12:30pm invitamos a toda la comunidad a acercar – se al Centro Cultural Agustín Ross para disfrutar de una degustación gratuita de especialidades Mexicanas preparadas por estos cheff‘s, con la colaboración de la comunidad de Artistas, Cocineros, Pana – deros, Carniceros, y ciudadanos de Pichi – lemu. Una oportunidad única para probar directo de los cocineros, los secretos y virtudes de esa cocina ancestral. Gonzalo Urbina Castelan Sábado 09 de Junio a las 12:30 en el Centro Cultural Agustín Ross, Pichilemu CHEFF EJECUTIVO División Hospitalidad, Turismo y Gastronomia UVM Campus Puebla Roberto Juvera Padilla CHEFF EJECUTIVO División Hospitalidad, Turismo y Gastronomia UVM Campus Lomas Verdes Jose Ignacio Vivanco Muñoz CREADOR DE PANDA WOK Cocinero y pintor
AGRADECIMIENTOS Chedomir Simunovic, y a la comunidad de artistas y empresarios gastronómicos de Pichilemu.